1.2.2.5 - Direttori di aziende private negli alberghi e pubblici esercizi

Le professioni classificate in questa categoria, nell'ambito delle imprese o organizzazioni che operano nei settori economici dei pubblici esercizi, degli alberghi e dei ristoranti, classificati sotto la Sezione H della Classificazione delle attività economiche, programmano, dirigono e coordinano le attività inerenti la produzioni di beni e di servizi dell'impresa o dell'organizzazione in cui operano e assicurano l'utilizzazione efficiente delle risorse a disposizione e il raggiungimento degli obiettivi produttivi prefissati.