cp 61
5 - PROFESSIONI INERENTI ALLA TRASFORMAZIONE DEI PRODOTTI
- 5.01 - Professioni inerenti alla lavorazione dei prodotti alimentari
- 5.01.13 - Caramellisti, cioccolatai e gelatieri
- 5.01.13.1 - Alimentatrice di camera di essiccazione
- 5.01.13.10 - Canditore
- 5.01.13.11 - Capo macchina modellaggio
- 5.01.13.12 - Caramellista
- 5.01.13.13 - Caramillaru
- 5.01.13.14 - Caricatore alle modellatrici
- 5.01.13.15 - Caricatore alle stampatrici (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.16 - Cioccolataio
- 5.01.13.17 - Circolarista (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.18 - Colatore (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.19 - Colatore a macchina
- 5.01.13.2 - Alimentatrice di pressa continua
- 5.01.13.20 - Colatore a mano
- 5.01.13.21 - Coloritore (caramellisti, cioccolatai e gelatai)
- 5.01.13.22 - Confettiere
- 5.01.13.23 - Confezionatore (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.24 - Credenziere (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.25 - Cristallizzatore (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.26 - Cristallizzatore di canditi
- 5.01.13.27 - Cuocitore a vacuum
- 5.01.13.28 - Cuocitore di mantecati
- 5.01.13.29 - Decoratore (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.3 - Bassinatore
- 5.01.13.30 - Decoratore di cioccolata
- 5.01.13.31 - Decorticatore
- 5.01.13.32 - Dolciere
- 5.01.13.33 - Dosatore (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.34 - Dropsista
- 5.01.13.35 - Fondantista
- 5.01.13.36 - Formatrice
- 5.01.13.37 - Frangitrice
- 5.01.13.38 - Gelatiere (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.39 - Generatorista
- 5.01.13.4 - Bassineur
- 5.01.13.40 - Ghiacciatore
- 5.01.13.41 - Ghiacciatrice a macchina
- 5.01.13.42 - Ghiacciatrice a mano
- 5.01.13.43 - Gilataro
- 5.01.13.44 - Giuratore
- 5.01.13.45 - Glassatrice
- 5.01.13.46 - Gommatore (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.47 - Impastatore di cacao
- 5.01.13.48 - Impastatore di caramelle
- 5.01.13.49 - Impastatore di torrone
- 5.01.13.5 - Battiasse
- 5.01.13.50 - Intavolatrice
- 5.01.13.51 - Lucidatore (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.52 - Manipolatore di liquirizia
- 5.01.13.53 - Mescolatore (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.54 - Mescolatore di cacao
- 5.01.13.55 - Mettiostie
- 5.01.13.56 - Modellatore (carammellai, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.57 - Modellatore di cioccolata
- 5.01.13.58 - Modellatrice a macchina
- 5.01.13.59 - Modellatrice a mano
- 5.01.13.6 - Bigliatrice
- 5.01.13.60 - Modellista cioccolataio
- 5.01.13.61 - Operatore di macchine per coni e cialde
- 5.01.13.62 - Paraffinatore (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.63 - Pastiagliatrice
- 5.01.13.64 - Pastigliere (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.65 - Porzionatrice
- 5.01.13.66 - Pralinista
- 5.01.13.67 - Preparatore (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.68 - Preparatore di impasto e foglio per pastiglie
- 5.01.13.69 - Preparatore di ripieni
- 5.01.13.7 - Calandratrice
- 5.01.13.70 - Pressacacao
- 5.01.13.71 - Pressatore (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.72 - Raffinatore di cioccolata
- 5.01.13.73 - Raffinatrice
- 5.01.13.74 - Riscaldatore
- 5.01.13.75 - Roxista
- 5.01.13.76 - Sbattitrice (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.77 - Sbattiuova (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.78 - Scaricatrice di camera di essicazione
- 5.01.13.79 - Smodellatore (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.8 - Calibratrice (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.80 - Smodellatore battiasse
- 5.01.13.81 - Smodellatore di cioccolata
- 5.01.13.82 - Sorbettiere
- 5.01.13.83 - Spianatore (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.84 - Spiccatore
- 5.01.13.85 - Stampatore (caramellisti, cioccolatai e biscottieri)
- 5.01.13.86 - Stampatore di caramelle
- 5.01.13.87 - Svaporatrice
- 5.01.13.88 - Tagliatore (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.89 - Tagliatore di gianduia
- 5.01.13.9 - Canditiere
- 5.01.13.90 - Tagliatore di radici
- 5.01.13.91 - Tavolettista (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.92 - Temperatore (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
- 5.01.13.93 - Temperatore di cacao
- 5.01.13.94 - Tiracordone
- 5.01.13.95 - Torronaio
- 5.01.13.96 - Torronista
- 5.01.13.97 - Tortiera (caramellisti, cioccolatai e gelatieri)
5.01.13 - Caramellisti, cioccolatai e gelatieri
Caramellisti, cioccolatai e gelatieri