cp 2001
5 - PROFESSIONI QUALIFICATE NELLE ATTIVITA' COMMERCIALI E NEI SERVIZI
- 5.2 - Professioni qualificate nelle attività turistiche ed alberghiere
- 5.2.2 - Esercenti ed addetti alla ristorazione ed ai pubblici esercizi
- 5.2.2.1 - Cuochi in alberghi e ristoranti
- 5.2.2.1.0.0 - aiuto cuoco
- 5.2.2.1.0.1 - cuoco gastronomo
- 5.2.2.1.0.10 - cuoco al frigorifero
- 5.2.2.1.0.11 - cuoco antipastiere
- 5.2.2.1.0.12 - cuoco capo partita
- 5.2.2.1.0.13 - cuoco di bordo
- 5.2.2.1.0.14 - cuoco di partita di camera fredda
- 5.2.2.1.0.15 - cuoco di partita di legumi
- 5.2.2.1.0.16 - cuoco di partita di pesce
- 5.2.2.1.0.17 - cuoco di partita di rosticceria
- 5.2.2.1.0.18 - cuoco di partita di salse
- 5.2.2.1.0.19 - cuoco di partita di zuppe
- 5.2.2.1.0.2 - cuoco gelatiere
- 5.2.2.1.0.20 - cuoco di ristorante
- 5.2.2.1.0.3 - cuoco pasticciere
- 5.2.2.1.0.4 - cuoco pizzaiolo
- 5.2.2.1.0.5 - antipastiere
- 5.2.2.1.0.6 - chef de cuisine
- 5.2.2.1.0.7 - chef de rang
- 5.2.2.1.0.8 - chef saucier
- 5.2.2.1.0.9 - cuoco
5.2.2.1 - Cuochi in alberghi e ristoranti
Cuochi in alberghi e ristoranti