cp 2021

1 - LEGISLATORI, IMPRENDITORI E ALTA DIRIGENZA

2 - PROFESSIONI INTELLETTUALI, SCIENTIFICHE E DI ELEVATA SPECIALIZZAZIONE

3 - PROFESSIONI TECNICHE

4 - PROFESSIONI ESECUTIVE NEL LAVORO D'UFFICIO

5 - PROFESSIONI QUALIFICATE NELLE ATTIVITÀ COMMERCIALI E NEI SERVIZI

6 - ARTIGIANI, OPERAI SPECIALIZZATI E AGRICOLTORI

6.5 - Artigiani e operai specializzati delle lavorazioni alimentari, del legno, del tessile, dell'abbigliamento, delle pelli, del cuoio e dell'industria dello spettacolo

6.5.1 - Artigiani ed operai specializzati delle lavorazioni alimentari

6.5.1.1 - Macellai, pesciaioli e professioni assimilate

6.5.1.1.2 - Norcini (Consulta scheda)

6.5.1.1.2.1 - insaccatore di carni
6.5.1.1.2.2 - insaccatore salatore
6.5.1.1.2.3 - norcino
6.5.1.1.2.4 - preparatore di budella
6.5.1.1.2.5 - salsicciaio

7 - CONDUTTORI DI IMPIANTI, OPERAI DI MACCHINARI FISSI E MOBILI E CONDUCENTI DI VEICOLI

8 - PROFESSIONI NON QUALIFICATE

9 - FORZE ARMATE

6.5.1.1.2 - Norcini

Le professioni comprese in questa unità lavorano o conservano carne fresca da destinare al consumo ovvero tritano, speziano, salano, insaccano e conservano carni suine o di altri animali

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