cp 2001
6 - ARTIGIANI, OPERAI SPECIALIZZATI E AGRICOLTORI
- 6.5 - Artigiani e operai specializzati delle lavorazioni alimentari, del legno, del tessile, dell'abbigliamento, delle pelli, del cuoio ed assimilati
- 6.5.1 - Artigiani ed operai specializzati delle lavorazioni alimentari
- 6.5.1.3 - Pasticcieri, gelatai e conservieri artigianali
- 6.5.1.3.1.0 - biscottiere
- 6.5.1.3.1.1 - centrifugatore di pasticceria
- 6.5.1.3.1.10 - cuocitore di pasticceria
- 6.5.1.3.1.11 - decoratore di pasticceria
- 6.5.1.3.1.12 - farcitore di pasticceria
- 6.5.1.3.1.13 - glassatore di pasticceria
- 6.5.1.3.1.14 - impastatore di paste e biscotti artigianali
- 6.5.1.3.1.15 - impastatore di pasticceria
- 6.5.1.3.1.16 - modellista cioccolataio
- 6.5.1.3.1.17 - pasticciere artigianale
- 6.5.1.3.1.18 - preparatore di creme artigianale
- 6.5.1.3.1.19 - preparatore di ripieni per dolci
- 6.5.1.3.1.2 - ciambellaio
- 6.5.1.3.1.20 - addetto alla farcitura
- 6.5.1.3.1.3 - cilindrista pasticciere
- 6.5.1.3.1.4 - cioccolataio
- 6.5.1.3.1.5 - confettiere
- 6.5.1.3.1.6 - cristallizzatore di canditi
- 6.5.1.3.1.7 - cuocitore a vacuum
- 6.5.1.3.1.8 - cuocitore di cialde
- 6.5.1.3.1.9 - cuocitore di mantecati
- 6.5.1.3.2.0 - gelatiere artigianale
- 6.5.1.3.2.1 - gelatiere
- 6.5.1.3.3.0 - accoppiatore di fichi
- 6.5.1.3.3.1 - cernitore di frutta
- 6.5.1.3.3.2 - coloritore di frutta
- 6.5.1.3.3.3 - conserviere
6.5.1.3 - Pasticcieri, gelatai e conservieri artigianali
Pasticcieri, gelatai e conservieri artigianali