Da Addetti alla vendita di biglietti a Camerieri di albergo

In questa sezione è rappresentato il costo cognitivo necessario per passare da una Unità Professionale a un'altra. Il calcolo è basato sui risultati dell'indagine campionaria sulle professioni e fornisce un'indicazione di massima rispetto agli ambiti di potenziamento delle conoscenze e delle abilità relative a un'Unità Professionali. L'intensità dello sforzo necessario per colmare il gap cognitivo viene calcolata sulla base di un valore di soglia ed è da intendersi come un parametro indicativo e non esaustivo.

5.2.2.3.1 - Camerieri di albergo

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Le professioni comprese in questa unità assistono i clienti degli esercizi alberghieri nei loro bisogni e curano le loro richieste, li accolgono e li accompagnano al momento dell'arrivo e della partenza; governano i piani e le stanze d'albergo; sovrintendono e provvedono alla cura e all'igiene dei luoghi e delle attrezzature.

Esempi di professioni

  • aiuto cameriere ai piani
  • cameriera di villaggio turistico
  • cameriere di hall
  • commis ai piani
  • governante ai piani
  • governante in esercizi alberghieri
  • maitre ai piani
  • maitre d'hotel

Costo cognitivo

COSTO COGNITIVO BASSO
COSTO COGNITIVO MEDIO
COSTO COGNITIVO ALTO

Conoscenze

Lingua straniera
Lingua italiana
Commercializzazione e vendita
Lavoro d'ufficio
Impresa e gestione di impresa
Comunicazione e media
Matematica
Economia e contabilità
Informatica ed elettronica

Abilità

Parlare
Scrivere
Apprendimento attivo
Negoziare
Risolvere problemi complessi
Monitorare
Strategie di apprendimento
Istruire
Gestire risorse finanziarie