Da Addetti alla preparazione, alla cottura e alla vendita di cibi in fast food, tavole calde, rosticcerie ed esercizi assimilati a Sarti
In questa sezione è rappresentato il costo cognitivo necessario per passare da una Unità Professionale a un'altra. Il calcolo è basato sui risultati dell'indagine campionaria sulle professioni e fornisce un'indicazione di massima rispetto agli ambiti di potenziamento delle conoscenze e delle abilità relative a un'Unità Professionali. L'intensità dello sforzo necessario per colmare il gap cognitivo viene calcolata sulla base di un valore di soglia ed è da intendersi come un parametro indicativo e non esaustivo.
6.5.3.3.4 - Sarti
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Le professioni comprese in questa unità disegnano, tagliano e confezionano l'intero capo di abbigliamento su misura del cliente.
Esempi di professioni
- aiuto sartoria di produzione cine tv
- sarto di scena
- cappottaio
- gilettaia
- pantalonaia
- sarta costumista
- sarta guardarobiera
- sarta ricamatrice
- sarto
- sarto confezionista
Costo cognitivo
COSTO COGNITIVO BASSO
COSTO COGNITIVO MEDIO
COSTO COGNITIVO ALTO
Conoscenze
Lingua straniera
Abilità
Adattabilità
Comprendere testi scritti
Istruire
Controllare la qualità
Gestire risorse umane
Controllo delle attrezzature
Sorvegliare macchine
Strategie di apprendimento