Da Addetti a macchinari industriali per la produzione di birra a Addetti alla refrigerazione, trattamento igienico e prima trasformazione del latte

In questa sezione è rappresentato il costo cognitivo necessario per passare da una Unità Professionale a un'altra. Il calcolo è basato sui risultati dell'indagine campionaria sulle professioni e fornisce un'indicazione di massima rispetto agli ambiti di potenziamento delle conoscenze e delle abilità relative a un'Unità Professionali. L'intensità dello sforzo necessario per colmare il gap cognitivo viene calcolata sulla base di un valore di soglia ed è da intendersi come un parametro indicativo e non esaustivo.

7.3.1.3.0 - Addetti alla refrigerazione, trattamento igienico e prima trasformazione del latte

Vai alla scheda


Le professioni comprese in questa unità conducono impianti e macchinari per la refrigerazione, l'igienizzazione, il primo trattamento del latte e la prima trasformazione del latte.

Esempi di professioni

  • pastorizzatore
  • refrigeratore per il trattamento igienico del latte
  • sterilizzatore nel trattamento del latte

Costo cognitivo

COSTO COGNITIVO BASSO
COSTO COGNITIVO MEDIO
COSTO COGNITIVO ALTO

Conoscenze

Produzione e processo
Chimica
Biologia
Meccanica
Servizi ai clienti e alle persone
Lingua straniera
Matematica
Impresa e gestione di impresa
Legislazione e istituzioni
Commercializzazione e vendita
Fisica

Abilità

Manutenere
Matematica
Valutare e prendere decisioni