Da Bibliotecari a Addetti all'accoglienza nei servizi di alloggio e ristorazione

In questa sezione è rappresentato il costo cognitivo necessario per passare da una Unità Professionale a un'altra. Il calcolo è basato sui risultati dell'indagine campionaria sulle professioni e fornisce un'indicazione di massima rispetto agli ambiti di potenziamento delle conoscenze e delle abilità relative a un'Unità Professionali. L'intensità dello sforzo necessario per colmare il gap cognitivo viene calcolata sulla base di un valore di soglia ed è da intendersi come un parametro indicativo e non esaustivo.

4.2.2.2.0 - Addetti all'accoglienza nei servizi di alloggio e ristorazione

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Le professioni classificate in questa unità accolgono e registrano gli ospiti nelle strutture che forniscono servizi di alloggio; assegnano le camere e consegnano le relative chiavi; forniscono informazioni sui servizi offerti; gestiscono le prenotazioni e le pratiche di registrazione in arrivo e in partenza, tenendo traccia delle camere disponibili; eseguono le operazioni di check-out degli ospiti predisponendo la relativa documentazione. Accolgono i clienti nei ristoranti, gestiscono le prenotazioni dei tavoli.

Esempi di professioni

  • addetto al ricevimento in ristoranti
  • addetto al ricevimento negli alberghi
  • addetto alla reception negli alberghi
  • concierge
  • portiere di albergo
  • portiere di notte
  • receptionist
  • responsabile dei servizi di prenotazione alberghiera
  • responsabile dei servizi di ricevimento e portineria in albergo

Costo cognitivo

COSTO COGNITIVO BASSO
COSTO COGNITIVO MEDIO
COSTO COGNITIVO ALTO

Conoscenze

Lingua italiana
Lavoro d'ufficio
Storia e archeologia
Arte
Comunicazione e media
Gestione del personale e delle risorse umane
Legislazione e istituzioni
Psicologia
Filosofia e teologia
Istruzione e formazione
Informatica ed elettronica
Sociologia e antropologia
Telecomunicazioni
Matematica

Abilità

Parlare
Ascoltare attivamente
Negoziare
Selezionare strumenti
Valutare e prendere decisioni
Gestire risorse materiali