Da Addetti alla preparazione, alla cottura e alla vendita di cibi in fast food, tavole calde, rosticcerie ed esercizi assimilati a Collaboratori domestici e professioni assimilate

In questa sezione è rappresentato il costo cognitivo necessario per passare da una Unità Professionale a un'altra. Il calcolo è basato sui risultati dell'indagine campionaria sulle professioni e fornisce un'indicazione di massima rispetto agli ambiti di potenziamento delle conoscenze e delle abilità relative a un'Unità Professionali. L'intensità dello sforzo necessario per colmare il gap cognitivo viene calcolata sulla base di un valore di soglia ed è da intendersi come un parametro indicativo e non esaustivo.

8.2.2.1.0 - Collaboratori domestici e professioni assimilate

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Le professioni classificate in questa unità mantengono in ordine e puliti gli ambienti domestici, svolgono piccoli lavori di manutenzione della casa; puliscono, smacchiano, lavano e stirano a mano presso le famiglie capi di abbigliamento, di biancheria, tende, materassi, lane e oggetti e materiali simili; fanno la spesa giornaliera, cucinano e servono i pasti.

Esempi di professioni

  • colf
  • lavandaio a mano
  • lavoratrice domestica
  • servitore
  • smacchiatore a mano
  • stiratrice a mano
  • collaboratore domestico
  • collaboratrice familiare
  • cuoco di famiglia privata
  • domestico
  • domestico familiare
  • donna di pulizia
  • donna di servizio
  • guardarobiere domestico

Costo cognitivo

COSTO COGNITIVO BASSO
COSTO COGNITIVO MEDIO
COSTO COGNITIVO ALTO

Conoscenze

Produzione alimentare
Psicologia
Lingua straniera
Matematica
Economia e contabilità
Sociologia e antropologia

Abilità

Parlare
Adattabilità
Scrivere
Matematica
Valutare e prendere decisioni
Risolvere problemi imprevisti
Monitorare
Controllo delle attrezzature
Negoziare