Da Conduttori di apparecchi per la lavorazione industriale di prodotti lattiero – caseari a Conduttori di macchinari per la produzione di oli di semi

In questa sezione è rappresentato il costo cognitivo necessario per passare da una Unità Professionale a un'altra. Il calcolo è basato sui risultati dell'indagine campionaria sulle professioni e fornisce un'indicazione di massima rispetto agli ambiti di potenziamento delle conoscenze e delle abilità relative a un'Unità Professionali. L'intensità dello sforzo necessario per colmare il gap cognitivo viene calcolata sulla base di un valore di soglia ed è da intendersi come un parametro indicativo e non esaustivo.

7.3.2.4.4 - Conduttori di macchinari per la produzione di oli di semi

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Le professioni comprese in questa unità conducono impianti e macchinari industriali per il trattamento e la conservazione di prodotti agricoli freschi destinati al consumo, ovvero per la lavorazione dei semi e la successiva produzione di olii.

Esempi di professioni

  • essiccatore di vinaccioli

Costo cognitivo

COSTO COGNITIVO BASSO
COSTO COGNITIVO MEDIO
COSTO COGNITIVO ALTO

Conoscenze

Produzione e processo
Produzione alimentare
Chimica
Biologia
Matematica
Ingegneria e tecnologia
Lingua straniera

Abilità

Strategie di apprendimento
Matematica
Risolvere problemi complessi
Apprendimento attivo
Scienze