Da Addetti a macchinari industriali per la produzione di bevande analcoliche e gassate a Conduttori di macchinari per la cernita e la calibratura di prodotti ortofrutticoli

In questa sezione è rappresentato il costo cognitivo necessario per passare da una Unità Professionale a un'altra. Il calcolo è basato sui risultati dell'indagine campionaria sulle professioni e fornisce un'indicazione di massima rispetto agli ambiti di potenziamento delle conoscenze e delle abilità relative a un'Unità Professionali. L'intensità dello sforzo necessario per colmare il gap cognitivo viene calcolata sulla base di un valore di soglia ed è da intendersi come un parametro indicativo e non esaustivo.

7.3.2.4.1 - Conduttori di macchinari per la cernita e la calibratura di prodotti ortofrutticoli

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Le professioni comprese in questa unità conducono impianti e macchinari industriali per il trattamento e la conservazione di prodotti agricoli freschi destinati al consumo, ovvero per la pulizia, la calibratura e la selezione di prodotti ortofrutticoli.

Esempi di professioni

  • operatore di macchine per la calibrazione di frutta
  • operatore di macchine per la cernita di agrumi

Costo cognitivo

COSTO COGNITIVO BASSO
COSTO COGNITIVO MEDIO
COSTO COGNITIVO ALTO

Conoscenze

Produzione e processo
Produzione alimentare
Meccanica
Chimica
Matematica
Informatica ed elettronica

Abilità

Ascoltare attivamente
Capacità di analisi
Senso critico
Comprendere testi scritti
Riparare
Risolvere problemi complessi
Scrivere
Apprendimento attivo
Orientamento al servizio
Gestire risorse materiali