Da Conduttori di macchinari per la produzione di pasticceria e prodotti da forno a Conduttori di macchinari industriali per la lavorazione dei cereali
In questa sezione è rappresentato il costo cognitivo necessario per passare da una Unità Professionale a un'altra. Il calcolo è basato sui risultati dell'indagine campionaria sulle professioni e fornisce un'indicazione di massima rispetto agli ambiti di potenziamento delle conoscenze e delle abilità relative a un'Unità Professionali. L'intensità dello sforzo necessario per colmare il gap cognitivo viene calcolata sulla base di un valore di soglia ed è da intendersi come un parametro indicativo e non esaustivo.
7.3.2.3.1 - Conduttori di macchinari industriali per la lavorazione dei cereali
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Le professioni comprese in questa unità conducono impianti e macchinari industriali per la lavorazione dei cereali ovvero per la molitura dei cereali, l'abburattamento e la selezione delle farine.
Esempi di professioni
- abburattatore (macinazione di cereali)
- insilatore per cereali o mangimi
- lavatore di cereali
- macinatore di cereali
- macinatore di mangimi
- mangimista
- molitore
- mugnaio
- setacciatore di cereali
- sorvegliante di macinazione di cereali
- tramoggiere di granaglie
- addetto alla pulitrice di semole
- tubocrusca (molitura cereali)
- tubofarina
- addetto alle fariniere (macinazione di cereali)
- addetto alle semolatrici
- burattiere di cereali
- conduttore di macchina per il lavaggio del grano
- conduttore di macchine per molitura granaglie
- conduttore di macchine scorteccia grani
- decruscatore del grano
Costo cognitivo
COSTO COGNITIVO BASSO
COSTO COGNITIVO MEDIO
COSTO COGNITIVO ALTO
Conoscenze
Produzione alimentare
Matematica
Abilità
Adattabilità
Gestire il tempo
Risolvere problemi imprevisti
Gestire risorse materiali
Ascoltare attivamente
Monitorare
Apprendimento attivo
Senso critico
Capacità di analisi
Orientamento al servizio