Da Braccianti agricoli a Pescatori della pesca costiera e in acque interne

In questa sezione è rappresentato il costo cognitivo necessario per passare da una Unità Professionale a un'altra. Il calcolo è basato sui risultati dell'indagine campionaria sulle professioni e fornisce un'indicazione di massima rispetto agli ambiti di potenziamento delle conoscenze e delle abilità relative a un'Unità Professionali. L'intensità dello sforzo necessario per colmare il gap cognitivo viene calcolata sulla base di un valore di soglia ed è da intendersi come un parametro indicativo e non esaustivo.

6.4.5.2.0 - Pescatori della pesca costiera e in acque interne

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Le professioni comprese in questa unità si occupano della pesca costiera e in acque interne, svolgono tutte le operazioni relative alla ricerca, l'abbattimento e la cattura di specie ittiche o comunque acquatiche, quali crostacei, molluschi, spugne, telline, destinati all'alimentazione o alla trasformazione industriale.

Esempi di professioni

  • ostricaro
  • vallivo di pesca in laguna
  • pescatore con la lampara
  • pescatore di coralli
  • pescatore di crostacei
  • pescatore di laguna
  • pescatore di molluschi
  • pescatore di spugne
  • pescatore di telline
  • pescatore di vongole

Costo cognitivo

COSTO COGNITIVO BASSO
COSTO COGNITIVO MEDIO
COSTO COGNITIVO ALTO

Conoscenze

Produzione alimentare
Produzione e processo
Matematica

Abilità

Orientamento al servizio
Strategie di apprendimento