Le professioni comprese in questa unità allevano, per produrre carne, latte uova o altri prodotti, bestiame misto mantenendolo in salute, alimentandolo nei luoghi di stabulazione o sull'aia, custodendolo, programmandone la riproduzione e assistendoli nei parti o incubando le uova, occupandosi della manutenzione degli ambienti connessi all'attività produttiva.