Le professioni comprese in questa unità conducono ricerche su concetti e teorie fondamentali nel campo della alimentazione. Analizzano le sostanze alimentari, ne individuano di nuove, ne determinano la composizione e gli elementi nutrizionali, ne certificano la salubrità, studiano i fattori sottostanti al loro deterioramento. Applicano e rendono disponibili tali conoscenze nella produzione di beni e servizi. L'esercizio della professione di Tecnologo Alimentare è regolato dalle leggi dello Stato.
- Compiti e attività
- Conoscenze
- Skills
- Attitudini
- Attività generalizzate
- Condizioni di Lavoro
- Stili di lavoro
- Valori per la professione
- Caratteristiche della personalità
- Esempi di professioni
- Professioni Correlate
Sistema informativo professioni
Strumenti
Compiti e Attività
Conoscenze
Skills
Attitudini
Attività generalizzate
Condizioni di lavoro
Valori di lavoro
Stili di lavoro
Caratteristiche della personalità
LE TRE PRINCIPALI CARATTERISTICHE DELLA PERSONALITÀ CHE VENGONO UTILIZZATE NELLO SVOLGIMENTO DELL'ATTIVITÀ LAVORATIVA.
Investigativo
Analitica, curiosa, accurata, precisa, desiderosa di sapere, riflessiva, logica, ha fiducia nelle proprie capacità intellettuali
Realistico
Diretta, concreta, stabile, pratica, perseverante, semplice, adattabile, privilegia la manualità
Convenzionale
Organizzata, accurata, metodica, efficiente, giudiziosa, ordinata, previdente, predilige comportamenti formali
Professioni Correlate
Alta correlazione
- 3.1.5.4.2 - Tecnici della produzione alimentare ↓
- 3.2.2.3.2 - Tecnici dei prodotti alimentari ↓
- 6.4.2.4.0 - Allevatori e operai specializzati degli allevamenti avicoli ↓
Media correlazione
- 6.5.1.1.4 - Addetti alla conservazione di carni e pesci ↓
- 6.5.1.4.0 - Degustatori e classificatori di prodotti alimentari e bevande ↓
- 6.4.2.9.0 - Altri allevatori e operai specializzati della zootecnia ↓
- 6.4.2.3.0 - Allevatori e operai specializzati degli allevamenti di suini ↓
- 6.5.1.1.2 - Norcini ↓
- 1.2.1.1.0 - Imprenditori e amministratori di grandi aziende che operano nell'agricoltura, nell'allevamento, nella silvicoltura, nella caccia e nella pesca ↑
- 6.4.1.4.0 - Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture miste ↓
- 6.4.2.1.0 - Allevatori e operai specializzati degli allevamenti di bovini ed equini ↓
- 6.4.2.6.0 - Allevatori e operai specializzati degli allevamenti di insetti ↓
- 3.1.5.4.1 - Tecnici della preparazione alimentare ↓
- 7.3.2.8.1 - Addetti a macchinari industriali per la vinificazione ↓
- 6.4.1.2.0 - Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni legnose agrarie ↓
Bassa correlazione
- 6.5.1.1.3 - Pesciaioli ↓
- 6.4.2.5.0 - Allevatore di bestiame misto ↓
- 7.3.2.4.3 - Conduttori di macchinari per la conservazione di legumi e riso ↓
- 5.2.2.2.1 - Addetti alla preparazione e alla cottura di cibi in imprese per la ristorazione collettiva ↓
- 6.5.1.3.3 - Conservieri ↓
- 7.3.2.6.2 - Conduttori di macchinari per la preparazione e la produzione della cioccolata ↓
- 7.3.1.1.0 - Addetti agli impianti fissi in agricoltura e nell'allevamento ↓
- 6.4.3.1.0 - Allevatori e agricoltori ↓
- 6.5.1.3.1 - Pasticcieri e cioccolatai ↓
- 6.4.5.1.0 - Acquacoltori ↓
- 1.2.2.1.0 - Direttori e dirigenti generali di aziende che operano nell'agricoltura, nell'allevamento, nella silvicoltura, nella caccia e nella pesca ↑
- 8.3.1.1.0 - Braccianti agricoli ↓
- 6.5.1.3.2 - Gelatai ↓
- 3.2.2.2.0 - Zootecnici ↓
- 6.4.2.2.0 - Allevatori e operai specializzati degli allevamenti di ovini e caprini ↓
- 7.3.2.1.0 - Conduttori di macchinari per la lavorazione e la conservazione della carne e del pesce ↓
- 6.4.1.3.2 - Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni ortive in serra, di ortive protette o di orti stabili ↓
- 6.4.1.1.0 - Agricoltori e operai agricoli specializzati di colture in pieno campo ↓
- 6.5.1.2.2 - Pastai ↓
- 5.2.2.1.0 - Cuochi in alberghi e ristoranti ↓
- 8.3.2.2.0 - Personale non qualificato addetto alla cura degli animali ↓
- 7.3.1.2.0 - Addetti agli impianti per la trasformazione delle olive ↓
- 2.3.1.3.0 - Agronomi e forestali →
- 7.3.2.6.1 - Conduttori di macchinari per la preparazione e la produzione del the, del caffè e del cacao ↓
- 7.3.1.3.0 - Addetti alla refrigerazione, trattamento igienico e prima trasformazione del latte ↓
- 7.3.2.9.0 - Conduttori di macchinari per la produzione di pasticceria e prodotti da forno ↓
- 1.3.1.1.0 - Imprenditori e responsabili di piccole aziende che operano nell'agricoltura, nell'allevamento, nella silvicoltura, nella caccia e nella pesca ↑
Esempi di professioni
- tecnologo alimentare
