Le professioni comprese in questa unità conducono impianti e macchinari industriali per la lavorazione e la produzione industriale di paste alimentari fresche e essiccate.
addetto agli essiccatoi per paste alimentari
tiratore di pasta alimentare
torchista pastaio industriale
trafilatore pastaio industriale
addetto alla gramola
asciugapasta industriale
avvolgitore di pasta industriale
caricatore di presse per paste alimentari
cilindrista pastaio
sfogliatore pastaio industriale
stenditore di pasta
tagliatore pastaio industriale