Le professioni comprese in questa unità conducono impianti e macchinari industriali per la preparazione e la produzione della cioccolata, ovvero per la produzione, raffinazione e tempera della cioccolata e prodotti industriali a base di cioccolata.
- Compiti e attività
- Conoscenze
- Skills
- Attitudini
- Attività generalizzate
- Condizioni di Lavoro
- Stili di lavoro
- Valori per la professione
- Caratteristiche della personalità
- Esempi di professioni
- Professioni Correlate
- Sistema informativo professioni
- Numero guida EQF
Strumenti
Compiti e Attività
Conoscenze
importante
Skills
importante
Attitudini
importante
Attività generalizzate
importante
Condizioni di lavoro
Valori di lavoro
Stili di lavoro
Caratteristiche della personalità
LE TRE PRINCIPALI CARATTERISTICHE DELLA PERSONALITÀ CHE VENGONO UTILIZZATE NELLO SVOLGIMENTO DELL'ATTIVITÀ LAVORATIVA.
Intraprendente
Sicura di sé, persuasiva, energica, ambiziosa, estroversa, loquace, avventurosa, è abile nello stabilire relazioni sociali
Realistico
Diretta, concreta, stabile, pratica, perseverante, semplice, adattabile, privilegia la manualità
Convenzionale
Organizzata, accurata, metodica, efficiente, giudiziosa, ordinata, previdente, predilige comportamenti formali
Professioni Correlate
Alta correlazione
- 6.5.1.2.2 - Pastai ↑
- 6.5.1.3.1 - Pasticcieri e cioccolatai ↑
- 5.2.2.2.1 - Addetti alla preparazione e alla cottura di cibi in imprese per la ristorazione collettiva ↑
- 7.3.2.6.1 - Conduttori di macchinari per la preparazione e la produzione del the, del caffè e del cacao →
- 6.5.1.3.2 - Gelatai ↑
- 6.5.1.2.1 - Panettieri ↑
- 3.1.5.4.1 - Tecnici della preparazione alimentare ↑
- 6.5.1.1.4 - Addetti alla conservazione di carni e pesci ↑
- 6.5.1.5.0 - Artigiani ed operai specializzati delle lavorazioni artigianali casearie ↑
- 5.2.2.1.0 - Cuochi in alberghi e ristoranti ↑
- 6.5.1.1.3 - Pesciaioli ↑
Media correlazione
- 6.5.1.1.2 - Norcini ↑
- 7.3.1.2.0 - Addetti agli impianti per la trasformazione delle olive →
- 7.3.2.3.1 - Conduttori di macchinari industriali per la lavorazione dei cereali →
- 7.3.2.4.3 - Conduttori di macchinari per la conservazione di legumi e riso →
- 3.1.5.4.2 - Tecnici della produzione alimentare ↑
- 6.5.1.1.1 - Macellai e abbattitori di animali ↑
- 6.5.1.3.3 - Conservieri ↑
- 6.4.5.1.0 - Acquacoltori ↑
- 6.4.2.2.0 - Allevatori e operai specializzati degli allevamenti di ovini e caprini ↑
- 1.2.1.1.0 - Imprenditori e amministratori di grandi aziende che operano nell'agricoltura, nell'allevamento, nella silvicoltura, nella caccia e nella pesca ↑
Bassa correlazione
- 7.3.2.9.0 - Conduttori di macchinari per la produzione di pasticceria e prodotti da forno →
- 7.3.2.3.2 - Conduttori di macchinari industriali per la lavorazione delle spezie →
- 7.3.2.1.0 - Conduttori di macchinari per la lavorazione e la conservazione della carne e del pesce →
- 6.4.2.1.0 - Allevatori e operai specializzati degli allevamenti di bovini ed equini ↑
- 5.2.2.2.2 - Addetti alla preparazione, alla cottura e alla vendita di cibi in fast food, tavole calde, rosticcerie ed esercizi assimilati ↑
- 1.2.2.1.0 - Direttori e dirigenti generali di aziende che operano nell'agricoltura, nell'allevamento, nella silvicoltura, nella caccia e nella pesca ↑
- 5.2.2.5.1 - Esercenti di ristoranti, fast food, pizzerie ed esercizi assimilati ↑
- 6.5.3.5.2 - Confezionatori e rifinitori di biancheria per la casa ↑
- 3.2.2.3.2 - Tecnici dei prodotti alimentari ↑
- 6.4.2.5.0 - Allevatore di bestiame misto ↑
- 6.4.1.3.1 - Agricoltori e operai agricoli specializzati di giardini e vivai, di coltivazioni di fiori e piante ornamentali ↑
- 6.4.2.6.0 - Allevatori e operai specializzati degli allevamenti di insetti ↑
- 6.4.2.3.0 - Allevatori e operai specializzati degli allevamenti di suini ↑
- 7.3.2.8.1 - Addetti a macchinari industriali per la vinificazione →
- 1.3.1.1.0 - Imprenditori e responsabili di piccole aziende che operano nell'agricoltura, nell'allevamento, nella silvicoltura, nella caccia e nella pesca ↑
- 5.1.2.1.0 - Commessi delle vendite all'ingrosso ↑
- 6.4.1.2.0 - Agricoltori e operai agricoli specializzati di coltivazioni legnose agrarie ↑
- 8.3.2.2.0 - Personale non qualificato addetto alla cura degli animali ↓
- 5.1.1.1.0 - Esercenti delle vendite all'ingrosso ↑
- 7.2.6.6.2 - Addetti a macchinari per la produzione in serie di articoli in pelle e pelliccia →
- 6.4.2.4.0 - Allevatori e operai specializzati degli allevamenti avicoli ↑
- 1.2.3.4.0 - Direttori e dirigenti del dipartimento comunicazione, pubblicità e pubbliche relazioni ↑
- 6.4.3.1.0 - Allevatori e agricoltori ↑
- 5.2.2.2.3 - Addetti al banco nei servizi di ristorazione ↑
- 1.3.1.4.0 - Imprenditori e responsabili di piccole aziende nel commercio ↑
- 6.5.3.6.5 - Tappezzieri di poltrone, divani e assimilati ↑
- 6.5.3.3.5 - Cappellai ↑
- 6.5.2.3.1 - Impagliatori e lavoranti in vimini e setole ↑
- 6.5.2.3.4 - Lavoranti in sughero e spugna ↑
- 8.3.1.1.0 - Braccianti agricoli ↓
- 7.2.5.2.0 - Conduttori di macchinari per la fabbricazione di prodotti in carta e cartone →
Esempi di professioni
- pralinista
- raffinatore di cioccolata
- smodellatore di cioccolata industriale
- temperatore di cioccolata industriale
Numero guida EQF
Il Quadro Europeo delle Qualifiche, European Qiualification Framework (EQF), è una iniziativa dell'Unione Europea per mettere in trasparenza le qualifiche professionali dei Paesi membri e favorire la mobilità sul territorio. EQF si articola in otto livelli caratterizzati da una crescente complessità degli apprendimenti e il posizionamento di una qualifica su uno di questi è determinato dal valore attribuito alle tre componenti:
- Conoscenze
- Abilità
- Competenze
Nell' assegnazione del numero guida EQF alla singola unità professionale, il contributo delle tre componenti può variare. Il peso della dimensione "Conoscenza" è prevalente rispetto alle altre due per i Grandi Gruppi 2 e 3 in quanto risponde alla naturale rilevanza che tale dimensione presenta in questi gruppi. "Abilità" e "Competenze" hanno peso prevalente per gli ultimi Grandi Gruppi 6, 7 ed 8 in quanto le professioni che ospitano risultano maggiormente associate a processi di apprendimento non formale.
CONOSCENZA: 4ABILITÀ: 3
COMPETENZA: 4